Biltorvet betræber sig på at skabe et gennemsigtigt bilmarked i Danmark, og anmelder derfor både nye og gamle biler, samt tilbehør og serviceværksteder i Danmark
Biltorvet laver anmeldeser af flere biler om måneden, og har over 350 bilanmeldelser i databasen, som er inddelt i en let overskuelig kategorisering af de forskellige bilmærker. Alle de mest kendte bilmærker er dækket og modellerne der bliver anmeldt er både de dyre, såsom BMW x6 til diverse Peugeot modeller.
